央视网消息：目前，北京冬奥会的赛事已经过半，开幕十多天以来，很多国外代表团成员和中外记者都被中国的美食吸引，给出了很高的评价。

美国单板滑雪运动员 特莎·莫德：所有的饭菜都非常好，我们吃得很饱，点了很多东西。我想品尝所有的菜品，去选喜欢吃的菜太难了，因为我都想吃。我点了菜花和米饭，真的很棒，还有烤鸭，这个烤鸭超级好吃。

这些运动员纷纷为美食点赞的背后，是保障服务团队每天辛苦的付出。在张家口赛区云顶大酒店，餐饮服务团队每天凌晨4时就开始准备餐食，备菜、炒菜，早上6时，这里的早餐就准备好了，每一道菜上桌前都要经过留样和采样检测，让早晨有比赛的运动员可以第一时间吃到安全可口的饭菜。

　　张家口下花园保障服务团队常务副指挥长 刘品：目前我们共保障外宾680多人，其中代表团和运动员300多人，我们主要保障他们的吃住行，尤其保障他们按时到达现场参加比赛。到目前为止，我们很好地完成了冬奥会的保障任务，接下来我们继续完成好冬残奥会保障服务任务。