近年来，西咸新区通过延伸农业产业链，建成种植基地、加工基地，形成了产业带动就业、品牌带动文化，以及农旅融合发展的示范效应，形成了一二三产业融合发展的新格局，助力了乡村振兴。
8月11日，“西咸农XIAN”农业区域公用品牌正式发布。发布会上，西咸新区基层工作部和西咸城乡发展集团为首批16家“西咸农XIAN”农业区域公用品牌应用企业授牌。西咸新区都市现代农业示范基地和西安沣东现代都市农业示范园，是此次入选农业区域公用品牌的授牌基地，标志着示范基地和示范园进入新的发展阶段。
以园兴产筑牢产业发展根基
在西咸新区都市现代农业示范基地，一排排大棚拔地而起，工人们忙着给西瓜打茬掐尖。“这是今年种植的‘美都’西瓜，还有‘甘美4K’西瓜，每亩产量近5000斤。‘美都’西瓜是二茬结果期，通过打茬掐尖可以使西瓜的株型更加整齐、强壮。同时，利用大棚内的空间，提高西瓜的产量和品质。”西咸新区太平镇张阁村村民张宽学一边忙碌一边说。
“没想到，在家门口就能挣工资，我家6亩地都流转了，每亩还有1200元的收入。”提起家庭收入张宽学笑得合不拢嘴。
“示范基整体规划面积约380亩，包括都市现代果园和番茄示范种植基地2个子项目，基地共建设设施大棚34栋。通过流转土地、村民在园区‘上班’，不仅增加村民的收入，也让村民日子越过越有‘甜头’。”西咸城乡发展集团副总经理张勇说，“下一步，我们计划以基地为依托，种植羊肚菌、蓝莓、车厘子等高附加值农业产品，做优做强‘西咸农XIAN’农业公用品牌，助力新区农业高质量发展。”
西安沣东现代都市农业示范园作为“西咸农XIAN”农业区域公用品牌授牌园区，该园区不仅建有农业科技馆、缤纷花卉馆、南方植物馆等智能温室展馆，还有160亩“绿野鲜蔬”精品果蔬基地及其他种植区，在周末为会员提供温室展馆参观和新鲜蔬果采摘体验。
“呀！这就是火龙果，还有香蕉、橘子……在这里竟能看到这么多南方水果。”刘女士的孩子惊讶地说。刘女士是示范园的新会员，在暑期带孩子参观南方植物馆后，又来到精品露地种植区。“在这里可以让孩子感受采摘的乐趣，体验劳动的艰辛，通过参观、采摘，让孩子了解农耕文化，让她明白有付出才会有收获，懂得珍惜劳动成果，激发她的学习兴趣和探究激情。”刘女士深有感触地说。
“目前，精品露地种植区有冬瓜、南瓜、茄子、黄瓜等瓜果蔬菜类农作物，我们将继续探索智慧农业发展的新方向，计划在多个展馆实施数字化蔬菜种植，利用机械臂进行育苗、种植、采摘，并通过物联网传感技术控制生产全程，更好起到智慧农业展示、示范、引领作用，为农业发展贡献园区力量，助力乡村振兴。”西安沣东现代都市农业示范园相关负责人说。
西咸新区在发挥农业资源优势的同时，以园兴产，发展生态立体农业、休闲观光农业、现代高效农业等都市农业产业。培育壮大了北杜蔬菜、太平红杏、马王草莓等主导特色产业，优化新兴产业业态，筑牢产业根基，推动了一产延伸发展。
精深加工提升农产品附加值
“这绿葡萄能吃吗？熟了吗？”“熟了！这葡萄可好吃啦！”……在陕西张裕瑞那城堡酒庄葡萄采摘园里，来自西安的王女士一边采摘一边说，今天特意带孩子来体验采摘，让孩子在采摘的同时，了解一些农业知识，通过采摘让孩子的暑假生活更加丰富多彩。
“我们酒庄不仅供游客体验采摘，还拥有世界一流的葡萄酒生产线，亚洲最大的地下酒窖，年可生产高档葡萄酒3000吨，产品先后荣获法国布鲁塞尔、德国柏林等国际权威葡萄酒大赛金奖40余项。”陕西张裕瑞那城堡酒庄负责人说，今年在法兰克福国际葡萄酒大赛上，张裕瑞那干红葡萄酒一举斩获大赛最高奖项“大金奖”，并被评为“最佳中国葡萄酒”。
该酒庄是集葡萄种植、葡萄酒生产销售、观光旅游等多种功能于一体的庄园，依托“公司+合作社+农户”的发展模式，发展葡萄种植5000余亩，带动1000余农户进行葡萄种植，同时以系列高品质、高标准的工业旅游体验项目，打造葡萄观光都市农业旅游园区，探索出了一条一二三产业融合的葡萄全产业链发展之路。
西咸新区不仅把乡村产业作为促进农民增收的有效抓手，还加大“一镇一业、一村一品”特色镇村培育力度，持续做优窑店赤松茸、建章花卉、大王香醋、崇文菜籽油等特色产业，激活乡村振兴内生动力。
“从种赤松茸到加工成赤松茸干、赤松茸酱、产业链不断向深加工延伸，增加了产品的附加值。”秦汉新城御果种植专业合作社董事长程雨说，今年上半年，赤松茸酱上架陕西文旅惠民商城、全国“832平台”等电商平台，销往西安、咸阳等地，实现了食用菌产业的迭代升级，促进村民增收产业增效。
“目前，新区果业种植面积4.8万亩，年产量8.2万吨；蔬菜种植面积21.59万亩，年产量75万吨；花卉种植面积5000余亩，产值6000万元。”西咸新区基层工作部相关负责人介绍，新区培育“小而精”的特色镇（街道）、村级产业10个以上，组建葡萄、花卉等“产业联盟”3个以上，走出一条精深加工高质量发展的新路子。
以茶兴旅助力产业提质增效
在西咸新区茯茶镇茶业有限公司，只见制茶师对着装满茶叶的模具一棰一杵，反复压制。“这就是我们手筑茶法，筑好的茶砖放在温湿度适宜的房间内，经过自然发酵，茶叶中生长出一种‘金花’（冠突散囊菌）的有益菌种，饮用后有消暑解腻的功效。”公司技术员李宾说。
李宾是西咸新区永乐镇尚家村人，有7年制茶经验的他被茯茶镇茶业有限公司聘为专业技术员。“这里上班离家近，既能照顾父母，又能陪伴孩子，每月收入又可观，在这岗位上，就要有责任心，干好本职工作。”李宾笑着说。
西咸新区茯茶镇茶业有限公司是西咸新区茯茶镇文化产业集团下属全资子公司，是集茯茶产品及衍生品研发、生产、销售、体验为的一体的现代化综合型企业。
“我们公司坐落于茯茶镇景区，茯茶生产都是通过订单式下单生产，在保证产品质量的同时，让茶叶有‘身份证’，这就是茯茶标准化溯源系统。顾客在产品上扫一下二维码，就可以对茯茶产品质量进行跟踪溯源，真正做到茶叶生产透明化，销售过程公开化，实现全程溯源。”西咸新区茯茶镇茶业有限公司副总经理赵京帅说，“我们还开设市民参观和研学夏令营活动，让孩子们体验传统手工制作工艺，激发其学习兴趣及探索精神。”
“我爱喝茶，就觉得咱们的茯茶好喝，有时就到茯茶镇品茯茶、赏美景、咥美食、住民宿，回去还不忘带点茯茶呢！”来自西安的黄先生乐呵呵地说。
“我们积极发展特色“农业+”旅游产业，打造了传统关中民俗街区、茯茶品牌直营街、茯茶镇民宿集群、中式赛博潮流街区——金茯城、茯茶博物馆、茯茶文化维景酒店、青年旅居客栈等标志性景点景观，实现吃住行游购娱的旅游生态链。”西咸新区茯茶镇文化产业集团副书记、副总经理陈军锋介绍，在传统茯茶产品的基础上，茯茶衍生品已延伸到茯茶面、茯茶酒、茯茶食品、金花化妆品等。茯茶产业与旅游、教育、文化等产业深度融合，逐步形成茶旅融合发展新模式，真正实现以茶兴旅、以旅促茶、茶旅融合，从而赋能乡村振兴。
“新区大力实施质量兴农、品牌强农，农业品牌化取得明显成效，以一产为基础，发展壮大特色产业，以二产为联动，延伸农产品产业链，增加农产品附加值，以三产提质效，产业融入文化，带动旅游业发展，并将一二三产业紧密融合，助推农业价值链向中高端跃升，让农村经济不断发展，农民持续增收。”西咸新区基层工作部相关负责人说。
